Mostrando entradas con la etiqueta sushi. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta sushi. Mostrar todas las entradas

Banzai

0 comentarios

El fin de semana pasado y aprovechando una buena promoción de Banzai (la carta al 50%) en la app El Tenedor decidí probar este japonés ubicado en la calle José Gestoso al que hacía tiempo que tenía ganas.

El local lo conocía bien ya que el restaurante lo comparte con Microteatro, y ya había estado allí tomando unas cervezas algún día antes y después de ir a los teatros que por cierto también recomiendo.

Pedimos a la carta gyozas, sopa de miso, rolls de aguacate con salmón flambeado, sashimi de anguila, yakisoba con verduras y solomillo, tempura variada y para terminar tarta de queso. Lo maridamos todo con cervezas japonesas.

El local como digo es amplio y tiene varias plantas y terraza fuera. Los camareros fueron agradables y nos explicaron algunos platos que nos resultaban desconocidos, pero eso si, la comida tardo demasiado. Nos dijeron que todo el mundo había llegado a la vez y que estaban colapsados, sin embargo el restaurante no estaba lleno. Es la única cosa negativa que decir.

Por lo demás todo fue prácticamente perfecto, el tamaño de los platos es pequeño y hay que pedir variedad, pero así puedes probar más cosas y degustar diferentes sabores. Lo que más me gustó fue la tempura y los rolls con el salmón flameado...espectacular.




Lo que menos la tarta de queso, que ni tiene nada que ver con la gastronomía japonesa ni era nada del otro mundo.
Las cervezas muy muy ricas aunque tampoco demasiado especiales.


El precio es elevado, es un local para ir a darse un homenaje de vez en cuando pero no para todos los meses (al menos para mi bolsillo). El almuerzo con el 50% de descuento nos costo 32€ por lo que sin descuento nos hubiera costado unos 65€ aproximadamente.

Valoración








Sushi en casa

0 comentarios

El post de hoy está dedicado a uno de esos días en los que estamos un poco más flojillos de la cuenta y no nos apetece salir a comer fuera ni tampoco cocinar dentro. Y ¿qué mejor que mimarnos con una suculenta bandeja de sushi recién hecho a domicilio? Aquí mis tres favoritos (de momento).

Sushi & Brothers o La Sushiteka (Calle Correduría, 4)
Soy muy fan de este sitio desde que me lo recomendó una amiga. Pasamos por la puerta, encargamos el sushi para cenar y como hacía un poco de frío decidimos quedarnos allí y ver cómo lo hacían. Creo que es uno de los mejores establecimientos en los que he probado sushi en Sevilla. 
Los chicos son encantadores y no les importa que mientras hacen el sushi les preguntes. 
Sólo una vez he ido a recoger allí directamente, siempre les pido a domicilio. El tiempo estimado de entrega es de 40 minutos, y un día que tardaron un poco más me regalaron una ensalada de algas. 
Yo solía pedir la bandeja para una o dos personas (aunque la de una persona casi que da para dos), la ensalada de algas que me encanta y las gyozas de pollo. 
Ahora han cambiado el menú y por 15'95 te llevas: 11 piezas de sushi, 4 gyozas, una ensalada de algas y una sopa miso. Creo que uno de los días del puente va a caer un menú de los nuevos. 
También hacen cursos de iniciación al sushi y en ocasiones tienen ofertas. ¡Atentos a su página Facebook

Sushi&Brothers Sevilla. El Tapeador. Tapas en Sevilla
Festivolín de sushi, ensalada de algas, adamame, gyozas... yummi! 

Wasabi Sevilla (Calle Amor de Dios, 42 y ahora también calle Baños, 11) 
De momento sólo he probado el servicio a domicilio de la calle Amor de Dios, y tengo que decir que normalmente cumplen con el tiempo estimado de entrega. Incluso en una ocasión tardaron muchísimo menos un día de lluvia, me quedé totalmente sorprendida. Mi consejo es que pidáis muy temprano, así no tendréis un largo tiempo de espera. 
Me gusta de Wasabi que la chica que atiende es muy simpática y te explica con detenimiento todos los tipos de makis, nigiris, sashimi... que tienen en el restaurante. Y te aconseja según tu gusto. Yo he probado las bandejas individuales que cuestan 12€ y están compuestas de 4 makis, 4 uramakis, 2 nigiris y 1 gunkan; edamames; las gyozas de langostinos y las de pollo y verdura y el tartar de atún rojo con aguacate. 
Tienen bandejas para varias personas, otras variedades que podrás ver en su web y también una pequeña tienda en la que podrás encontrar todos los ingredientes necesarios para aventurarte a cocinar sushi en casa. 
En su página web podréis encontrar información sobre todos sus productos y novedades. 

McSushi (Calle San Pablo, 8) 
Por cercanía a mi hogar prefiero ir a recoger mi pedido, aunque también te lo puedes tomar en el local porque tienen varias mesas altas dentro y un par de ellas fuera. 
La verdad es que un día lo vi, me dio curiosidad, entré y pedí. Y el resultado me gustó. Aquí sólo he probado las bandejas "individuales" de 18 piezas que cuestan 13'50€ y aunque ya tienen establecido el contenido de cada una de ellas, es posible modificarlas. Yo pedí una que llevaba makis de atún picante y les pedí si podía ser atún normal, me dijeron que sí y me pusieron uno de atún picante para que lo probara. Acerté con el cambio... ¡cómo picaba! 
Las piezas de sushi son enormes, más grandes que en cualquier otro establecimiento que haya probado con anterioridad, el servicio es excelente y la presentación muy buena. Y al estar cerquita de casa me viene genial para un día en que no quiera esperar mucho. 
Puedes consultar el resto de su carta y locales en Sevilla en su web

McSushi. El Tapeador. Tapas en Sevilla

Mi valoración no puede ser más que 


Yo sigo a la búsqueda de más lugares favoritos que me traigan el sushi a casa, ¿me ayudas con un comentario? ¡Gracias! 

Restaurante Samurai

3 comentarios


Hoy os vengo a hablar de algo un poco diferente, el restaurante Japonés Samurai, de la calle Salado (junto a Plaza de Cuba) en Sevilla.

Fue al primer restaurante japonés que fui en mi ciudad, luego he ido a muchos más, ya que están abriendo bastantes en estos últimos años, pero me quedo con este, sin duda es el mejor en relación calidad precio y siempre sales con una sonrisa y el estómago saciado de rico sushi.
En cuanto te sientas aparte de tu mantelito (de papel) y tus palillos tendrás tus toallas calientes bien dobladas y con un olor muy agradable y nada agresivo para lavarte las manos bien.
Fotos de Samurai, Sevilla

La opción más económica y mi recomendación si nunca has ido a un japonés o quieras probar un poquito de todo es que pidas alguno de los menús, son variados y económicos, los tienes para una persona o para más y salen muy bien de precio, aunque siempre más barato a medio día que por la noche (De 7 a 10€). De cualquier manera en diez minutos verás la mesa llena de cuencos a cual más bueno, ponen mucha comida y toda riquísima.

En el menú normalmente te pondrán una sopa de miso, riquísima, calentita y suave, una delicia. También un cuenco con ensalada de algas y pepinos, normalmente no me gusta mucho el pepino porque me sienta regular, pero con la ensalada del japo hago una excepción, porque está buenísima, apenas sabe a pepino y está un poco ácida, espectacular.

El cuenco de arroz tres delicias es un clásico que nunca falla y que es probable que lo pruebes ya que entra en todos los menús, o eso creo, al igual que los mini rollos de primavera, que aun no me queda claro si son chinos, o de toda Asia o qué, pero también te los cuelan, estos dos platos están buenos pero es lo que menos "pega". Además de esto, tienes para elegir entre carnes, pollo fritos, bolsas rebozadas con carne dentro, tempuras, brochetas, etc. La verdad es que no sé mucho de esto porque obviamente siempre pido pescado.
Ahora viene lo interesante, el sushi, tienes amplia variedad para elegir, si bien es cierto que si pides el menú normalmente te ponen sashimi con salmón, langostinos y atún, pero si quieres pedir a parte tienes mucho donde elegir, platos de diferentes makis, barcos llenos de sushi de todo tipo y todo está espectacular.
Las bolas de arroz pueden resultar un poco grandes, pero eso quiere decir que el trozo de pescado que está encima también lo es, y eso me encanta.

Los postres son bastante pobres, suelen tener helados, flanes y algunas cosas del estilo, pero nada merece realmente la pena. Si pedís un menú de todas formas entrará en el precio.

El Samurai, por sus precios y porque en Sevilla tampoco abunda la comida japonesa de calidad suele estar lleno, así que os recomiendo que lleguéis pronto y que tengáis paciencia, a veces tardan un poco en atenderos, pero la comida sale rápido.

Valoración:

 
  • El Tapeador © 2012 | eltapeadorsevilla@gmail.com| Diseñado por BUMERlab
    !-- Place this tag where you want the +1 button to render. -->