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Bar El Chico

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Hace un par de semanas descubrí el bar de barrio El Chico, situado en calle Llerena, en el barrio de Pio XII. Es un bar sin pretensiones, de los de toda la vida, pero que merece la pena por unas cuantas cosillas que me dispongo a contaros en este post.

Lo primero es la estupenda y muy agradable terraza con la que cuenta. Es de esos bares típicos y antiguos en los que ni te planteas comer dentro, el comedor no es pequeño, pero si muy ruidoso y de esos que no ha cambiado desde los años 80, el bar pide a gritos usar la terraza.
Está situado en una buena plaza de albero con árboles y debe tener más de 20 mesas, es un sitio de reunión familiar e ideal para ir con niños, además la zona está llena de bares y bastante frecuentada.

El chico tiene una carta variada, con tapas frias, calientes, mucho pescado (frito, plancha y guisado) y algunas especialidades como la tarta vegetal, el pollo bechamel o el "pelotazo" que es como un super serranito con tortilla y todo.

Disfrutar de un sábado o domingo a medio día del buen tiempo sevillano en el bar El Chico puede ser una opción más que recomendable. Las tapas son corrientes, en el sentido que no hay ni cocina fusión, ni cocina creativa, ni nada por el estilo, no esperéis cosas raras y/o innovadoras.
el tapeador bar el chico sevilla

¿Qué se puede pedir en El Chico? lo primero: cerveza Cruzcampo bien fría servida en jarrita de barro. A partir de ahí lo que queráis, a mi me encanta empezar con algo fresco como el cocktail de marisco (tapa que me encanta y que siempre defenderé aunque pasara de moza en los ochenta), salpicón de marisco, papas alias, ensaladilla o tarta vegetal, en especial esta última es una de las especialidades y nunca he probado una tarta vegetal mejor, se nota que es casera y que lleva poco tiempo hecha (esto es muy importante), ya que no está arrugada, ni pasada ni hecha una plasta. Tomatito, atún, jamón york, mayonesa, lechuga,,,riquísima.

Si sois de los que tenéis buen saque podéis optar por "el pelotazo" que es el superserranito que os comentaba antes o el super flamenquín que ya sabéis de sobra lo que es.


Si queréis probar más cosas o no os convencen las opciones anteriores yo optaría por la pechuga de pollo bechamel (de las mejores que he probado en mi vida), me encanta la sensación de estar comiendo algo que ha hecho la cocinera y que sé que no se ha comprado en el local de congelados de la esquina.
Como la bechamel es buena y las tapas son caseras también son buena opciones las croquetas (de roquefort, gambas y espinacas, jamón o pollo), algo de pescado frito (chicos, adobos, boquerones), los chipirones plancha o la tapa de carrillada. De precio estupendo, mismos precios que en otras zonas (2,50-3€ la tapa) pero las tapas son bien grandes.

Hasta ahí todo bien, he leído comentarios de gente descontenta con el servicio, y sobre este tema quiero dar mi opinión personal sobre una cosa en particular que vi la última vez que fui y que me hace pensar en que quizás no vuelva. El tema es que un gracioso, entiendo que uno de los camareros, puso en la carta este comentario: "Necesitamos camareros y si es camarera que esté muy buena". Lo que me parece además de machista y maleducado una falta total de respeto hacía las mujeres, estaba escrito en rotulador y en cuanto lo vi lo borré con una servilleta.

Por lo demás cuando yo he ido el trato sin ser especial ha sido correcto y no he tenido ningún problema con el servicio, me han atendido bien y a tiempo, pero lo de la carta me tocó mucho las narices y nada más que por eso mi valoración va a bajar considerablemente. Y además no tienen postres.

Valoración:




Café Bar Mega

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Comer es una pasión y eso mismo es lo que intentamos transmitir en El Tapeador con nuestras críticas. Hay sitios por los que sientes pasión y así lo transmites. Hoy os traemos al café bar Mega situado en la calle Macasta (detrás de la calle San Luis, para ubicaros). Tenía muchas ganas de hacer esta crítica porque desde el primer día que me llevaron me quedé totalmente enamorada.

Hamburguesa Jack Daniel's- Café Bar Mega.
De Jack Daniel's
El Mega es un bar de los de siempre que hace un par de años cogieron dos chicos: Salva y Javi y fusionaron la comida tradicional y de toda la vida con una imaginación tremenda. ¿De dónde sino iba a salir el mantacobo o las croquetas de wasabi

Comenzaré por las bebidas. Su marca de cabecera es Pepsi, la cerveza vale 1€ y los miércoles hay cervezas internacionales por 2€. 
Crujipollo

Hamburguesa Yankee- Café bar Mega
Yankee 
Y ahora, lo más importante... ¡la comida! La carta del Mega comprende alrededor de ocho tipos de hamburguesas: crujipollo (con rebozado crujiente), de pollo con guacamole, de buey, con salsa Jack Daniel's, mexicana (un poco picante porque llevan pico de gallo y habanero verde), la yankee (con un huevo frito) y alguna que otra que se me ha quedado en el tintero porque claro... ¡no las he podido probar todas! Y todas vienen acompañadas de  patatas fritas caseras y cortadas muy grandes. Los precios de las hamburguesas oscilan entre 4€ y 6€. Mi hamburguesa preferida es la de buey y entre mis amigos ganan posiciones la crujipollo y la Jack Daniel's.


Surtido de croquetas- Café bar Mega
Surtido de croquetas 
Serranito relleno- Café bar Mega
Serranito relleno
Hamburguesa mexicana- Café bar Mega
Mexicana
Hamburguesa de pollo con guacamole-Café bar Mega
Pollo con guacamole 

Más platos deliciosos: las croquetas. Tengo que decir que casi no puedo hacer crítica de este apartado porque he ido muchísimas veces y sólo he conseguido probarlas la última vez. Pero tanta espera tuvo su recompensa porque las croquetas de salmón, de gambas y de cabrales estaban deliciosas. Las tapas traen dos croquetas ¡pero vaya croquetas! y la ración doce. Aún estoy relamiéndome de gusto. Estoy deseando volver para seguir probando croquetas, tengo pendientes las de wasabi y las de atún con pimiento. 

Hamburguesa de buey- Café bar Mega.
De buey




Otros platos que es imprescindible pedir: nachos, con su puntito picante; guarritos, tiras de cerdo fritas con mojopicón; jalapeños rellenos de queso cheddar y el serranito relleno, el hermano pequeño del mantacobo: filete de cerdo con pimiento y queso en su interior y empanado. 

Nachos- Café bar Mega.
Nachos



Platos que me quedan por probar y esto será si consigo alguna vez leer la carta- pizarra y no obsesionarme con las hamburguesas ;-) 
1. Mantacobo: dos filetones de cerdo rellenos de pimiento y queso y empanado. 
2. Tortilla de patatas con salsa al whisky. 
3. Pechuga a la parmesana. 
4. Albóndigas. 
5. Piruleta de langostino.
6. Croquetas de todo tipo.
7, 8, 9..... en realidad toda la carta. 

Tienen también postres. No sé todavía cómo pero conseguí probar la tarta de tres chocolates y la de Oreo. ¿Mi favorita como amante del chocolate? La de Oreo ¡ñam ñam!
Tarta de oreo- Café bar Mega.
Tarta de oreo 


Guarritos- Café bar Mega.
Guarritos
¿Qué decir del servicio? De diez. Te sientes totalmente como en casa. Viene el camarero a tomarte nota, charla contigo, te aconseja... Es cierto que si el bar está un poco lleno no hay un trato tan personal, pero aún así no te sientes abandonado como en otros sitios. 

Datos de interés: los domingos con la cerveza ponen paella gratis. 

Y aquí tenéis sus perfiles de Facebook y Twitter por si queréis seguirlos en las redes sociales. Son súper activos y responden enseguida a cualquier pregunta. 

Y por todo esto, nuestra valoración no podía ser otra :-D  






La Gitana Loca

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La Gitana Loca El Tapeador
La Gitana Loca es uno de los nuevos locales lowcost de la ciudad. Ubicada en una situación inmejorable, la Plaza de la Pescadería, ofrece tapas y cerveza a unos precios irrisorios.

La Gitana posee un local grande, con mesas bajas y altas y una terraza en la plaza con 5 o 6 mesas para disfrutar del buen tiempo que caracteriza a nuestra ciudad. La caña de Estrella del Sur está a 0,50€ lo que garantiza buena clientela al local. Las tapas se cotizan entre 1€ y 2€ y ofrecen una buena variedad de cocina típica de nuestra tierra.
La Gitana Loca El Tapeador

Problemas e inconvenientes de la Gitana Loca: el sistema de comandas es al estilo fast food, algo que se está poniendo de moda y no nos convence nada; pides en caja, pagas y te dan tu ticket que posteriormente das en barra y te sirven.
Es cierto que todo está muy barato, pero la calidad y sobretodo la cantidad dejan bastante que desear, preferiría pagar algo más pero que me sirvieran una tapa más decente y no tan ridícula.

Que recojan las mesas de fuera tampoco viene siendo algo demasiado común, y por supuesto te cobran altramuces, aceitunas o cualquier tipo de aperitivos (hasta frutos secos), y no hablemos de la cestita de los cubiertos, con un tenedor y 4 picos contados.
La Gitana Loca El Tapeador
¿Y qué tal la comida? Mi primer consejo: si vas a La Gitana yo evitaría comer, igual que lo evito en la Plaza del Salvador. Es un sitio para beber, pero si quieres esponjar o tienes mucha hambre puedes optar por un montadito, tienen buen tamaño aunque el pan está relleno a la mitad (con el coraje que da eso), otra opción es la ensaladilla (la sirven con una cuchara de helados) que de sabor está bien, papas bravas, salmorejo, (mini) trocito de tortilla o nachos también son opciones válidas. De todo lo que he probado en este local me quedo con el muslo de pollo en salsa, que al menos tenía más que comer y estaba sabroso. Todo es precalentado, vuelvo a repetir que no es un sitio donde buscar calidad, lo que hay es lo que hay, no esperes más.

Resumiendo, ¿Qué pienso de La Gitana Loca? Es la Ryanair de los bares de tapas, mala calidad pero muy barato, e igual que uso mucho Ryanair también paso muy a menudo por La Gitana, eso sí, a beber cerveza, tomarme un cubatilla rápido (3,5€) o picar cualquier cosilla antes de almorzar o cenar en condiciones, para otra cosa no sirve.

Obviamente y aunque la cerveza esté fresquita no tengo más remedio que valorar muy por lo bajo a este local.

Valoración

La Gitana Loca El Tapeador

Como anotación añadiré que la gitana tiene varios locales y yo sólo he estado en el de la Alfalfa. Además tienen una tienda donde venden pinturas, joyas y accesorios y son muy, muy bonitos. Aquí podéis echar un vistazo a su web.

La Pepona

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La Pepona El Tapeador
Recuerdo que de repente un día cambiaron de nuevo el bar de la Calle Javier Lasso de la Vega, era un bar que llevaba meses cambiando, no funcionaba a pesar de la buena zona, también abrieron La Clueca delante y San Andrés está a un paso, pero algo fallaba. Decidí darle una oportunidad al nuevo bar llamado La Pepona, ya que estaba lleno y desde fuera todo tenía muy buena pinta.
La Pepona El Tapeador

Tuvimos que esperar un buen ratillo para coger mesa y mientras nos tomamos una cerveza bien fresquita y servida en copa grande en la barra, que me resultó bastante incómoda, básicamente porque estaba muy lleno. Finalmente nos sentamos en una de sus mesitas de madera, están muy cercas una de otras y me resultó un poco incómodo no poder dejar el bolso en ningún lado, había mucho ruido pero sobretodo había mucha hambre, así que no nos importó demasiado.

Para ir abriendo boca nos pedimos unas croquetas de puchero y alioli a la hierbabuena y los camareros, que resultaron ser muy amables nos recomendaron su tapa estrella, sardinas maceradas sobre tosta de sésamo y compota de tomate semiseco. Sobre las croquetas diré sin miedo a equivocarme que son las mejores croquetas que he probado en años, y creedme, eso es mucho. Las sardinas también exquisitas, una tapa original con unos sabores muy especiales, suave y a la vez intensos, te tiene que gustar mucho el pescado, deliciosas.
La Pepona El Tapeador

Las tapas no son excesivamente grandes y éramos dos así que seguimos probando, decidimos que los Canelones de carrillada ibérica con bechamel de boletus serían una buena opción, y acertamos. No fue mi tapa preferida de la noche, ya que la carrillada me resultó un pelín fuerte, pero si te gusta la buena carne te gustará. Queríamos una tapa más grandecita que nos saciara más y optamos por la apuesta segura de huevos con chorizo, que nos presentaron en una pequeña cazuela, literalmente para mojar pan.
La última opción fue la tapa de chipirón encebollao, rico aunque de todos los platos fue el que menos me sorprendió.
Las presentaciones de los platos fue muy cuidada, como viene siendo habitual en los nuevos locales más trendy de la ciudad.

Si eres amante del vino en este bar vas a disfrutar, ya que tienes más de 40 variedades diferentes para maridar tus tapas, si no sabes mucho déjate recomendar por el encargado, que te atenderá con gusto.
La Pepona El Tapeador

Lo que vende la pepona son tapas de siempre con un toque más original y elaborado, con los mejores ingredientes, vamos, una calidad excelente en todos sus productos, y se nota muchísimo.
Sobre el precio de las tapas, varía entre 2,5€ y 4,5€, más que aceptable para lo que estás comiendo, aunque las tapas no son excesivamente grandes como digo la calidad y los sabores son exquisitos.
La Pepona El Tapeador

Aparte de lo que pedimos, y aunque tenía todo una pinta estupenda me quedé con las ganas de probar  la merluza, la ensalada tibia de pollo al curry, la tabla de quesos, o el ajoblanco, así que sin duda volveré a probar más buena comida en breve, este local engancha.

Como pequeña nota os diré que La Pepona ha conseguido situarse en su corta vida en el puesto número 8 en la web Tripadvisor, ni más ni menos de entre casi 1400 locales sevillanos, en tan poco tiempo esto dice mucho de este estupendo bar.

Durante la última semana de cada mes La Pepona hace unas jornadas dedicadas a un producto, plato o región, ofreciendo diferentes tapas, todas ellas al precio único de 2,5 euros. ¡Nos encantan estas cosas!

Valoración
La Pepona El Tapeador

El Nuevo Omaita

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Sevilla es una ciudad que hay que entender poco a poco, casi a pellizcos. Las “sevillanas maneras” se imponen en esta ciudad de alegres topicazos y renovadas tradiciones con más sentimiento que sentido común incluso en lo que al buen comer se refiere. A diferencia de lo que ocurre en otras ciudades donde los bares de tapas se encuentran en los enclaves más turísticos de la ciudad, el universo del tapeo sevillano es tan extenso, que forma una galaxia casi imposible de delimitar.

Y es que en Sevilla, señores, hay casi más bares que farolas, y aunque muchos piensen que esta ciudad empieza en Triana y termina en el “Cortinglé de Nervión”, fuera de la frontera imaginaria de los jartibles sevillanos, hay más barrios donde el resto de los ciudadanos vive, duerme, trabaja y por supuesto tapea. Me he impuesto a mi mismo la misión de traer a este blog los bares de tapas de esa “periferia” de nuestra ciudad, y demostrar el tesoro culinario que se esconde en los barrios normales de toda la vida.
Para este post me traslado a una zona que los sevillanos más auténticos pueden considerar casi el extranjero. Se trata del barrio de Amate, un barrio de buena gente trabajadora donde hay también buenos bares de tapas. Y hoy le ha tocado el turno a un establecimiento con un nombre más que curioso, se trata de el Nuevo Omaita, situado en la Avenida Parque Amate, casi en la esquina con la calle Carlos Marx, muy cerquita del parque.

El nombre del bar se debe a que antes en el mismo local se encontraba otro bar llamado Ay Omaita, y que con mucho acierto el Nuevo Omaita ha venido a sustituir, para deleite de todos los vecinos del barrio, y de los que como yo nos acercamos a disfrutar de sus tapas. Las mesas de su terraza, casi siempre llenas de gente, son una señal inequívoca de que el tapeo puede ser más que aceptable. En el interior tiene también algunas mesitas, y un mostrador tras el que dos chavales jóvenes atienden con bastante amabilidad y buena dedicación.
El Nuevo Omaita-El Tapeador

Pero vayamos al tapeo. La carta dibujada en una gran pizarra en el interior tiene sobre todo tapas tradicionales, todas a un precio bastante asequible, entre 2€ y 3,50€. En nuestra visita fuimos dos personas con la mente puesta en la que decían que es su tapa estrella, el solomillo al whisky, y la verdad es que las alabanzas se quedaban cortas. Es un solomillo de esos que se deshacen en la boca de tierno que está y con sus patatas fritas bañadas la exquisita salsita. Soy casi un talibán de la punta de solomillo al whisky del famoso bar Las Golondrinas, en Triana, pero tengo que decir que este (para mi gusto) le sigue de cerca.

El Nuevo Omaita-El Tapeador

Mientras regábamos las dos tapas con unas cervecitas bien frías, nos llamaron bastante rápido porque ya estaban listas una tapa croquetas y otra de choquitos fritos. Las croquetas estaban muy buenas, se notaban que eran caseras y eran grandes, además estaban muy bien rebozadas y fritas, por lo que entre filetito y filetito entraron de maravilla. Los chocos fritos también estaban buenos, pero quizá fue la más floja de las tapas que pedimos, eran normales y corrientes, no tenían nada fuera de lo común, y para mi gusto estaban un poco sosos, aunque aceptables.

El Nuevo Omaita-El Tapeador
Me gustó mucho el servicio. Los camareros son rápidos y diligentes, pero además bastante amables. Hay un detalle de esos insignificantes, que para mí se hace importante, y es que al ser autoservicio (aunque en más de una ocasión ellos mismos te llevan la tapa) te piden un nombre para avisarte cuando esté lista tu comida y rápidamente se lo aprenden y memorizan, por lo que si les pides un servilletero, un tenedor porque al niño se le ha caído o otra cervecita, ellos te responden por tu nombre, lo que te hace sentir en un lugar donde al cliente se le conoce y se le tiene en cuenta, un ambiente más familiar y agradable. Antes de ir a pagar y despedirme observo desde donde estoy que dentro de la cocina trabaja imperturbable una señora mayor, dándole a lo que prepara ese carácter casero que tanto se agradece, y que siempre te hace sentir que de fogones sabe más que tu, y que lo que hace está bien hecho.


Os recomiendo a todos los que leáis esta crítica que os dejéis caer por este bar y disfrutéis del resto de tapas que pueblan su carta, tal vez me veáis por allí, porque yo seguro que repetiré. 

Valoración:
El Nuevo Omaita-El Tapeador


El café-bar Levíes

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Para mi segunda entrada en este blog he querido hablaros de uno de mis lugares favoritos para ir de tapas en Sevilla: el café-bar Levíes:
Bar Levíes-El Tapeador 

Situado en la calle Levíes en el centro histórico de Sevilla, este bar ofrece una amplia variedad de tapas para todos los gustos, sea usted vegetariano o carnívoro encontrará lo que esté buscando y a muy buen precio.

Pollo a la pimienta, solomillo al whisky, atún a la plancha, papas gratinadas con queso cheddar, tortilla española, chocos fritos, distintos baguettes y bocadillos son sólo una pequeña parte de las más de 50 especialidades que ofrece el local y que os recomiendo personalmente.
Bar Levíes-El Tapeador
En la foto se pueden ver una tapa de pollo a la pimienta y una media ración de papas con cheddar. Muy rico y el fondú de queso: ¡oh la la!

Desafortunadamente todo no es oro todo lo que reluce este paraíso para el paladar, me veo obligado a resaltar unos de los aspectos que menos me gustan del lugar: el bar Levíes es un sitio a evitar los viernes y sábados por la noche, otra opción es llegar temprano para encontrar sitio ya sea en la terraza o dentro del local, y para que te sirvan rápidamente porque cuando hay bullicio los platos tardan en llegar, sobretodo cuando se pide algo que necesita un poco más de tiempo de elaboración cómo por ejemplo las croquetas de espinacas, con estas además corres el riesgo de que no estén bien fritas, y por último la falta de personal para atender a los clientes a veces y de mal humor, aunque para ser sincero diré que esto no suele ocurrir a menudo.

En cuanto a precios, no pueden ser más asequibles teniendo en cuenta el tamaño de las tapas (con dos ya tendrás más que suficiente) están alrededor de 2,5€/3€ por tapa.
Bar Levíes-El Tapeador

¿He dicho ya que este es uno de mis sitios favoritos de tapeo? Pues eso señores, os lo recomiendo encarecidamente ya que ni la localización, ni la relación calidad-cantidad-precio podrían ser mejores. Como último tip comentaros que no  se os ocurra pedir tapa de patatass porque todos los platos vienen ya acompañados de estas.

Valoración:

Bar Levíes-El Tapeador

La Mia Tana

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La Mia Tana el Tapeador
La Mia Tana (Calla Pérez Galdós) es uno de los italianos más conocidos en Sevilla por sus buenos precios, su situación de lo más céntrica (Alfalfa) y su fama de italiano auténtico. El Tapeador se pasó por allí el fin de semana pasado y os contamos nuestra experiencia.

Si bien es cierto que los precios son de los más asequibles de la ciudad en cuanto a italianos se refiere, eso de que la comida sea auténtica de la madre Italia no es tan cierto. Para empezar a abrir boca pedimos un par de copas de vino, el blanco era verdejo Ana Príncipe y el tinto Barbazul, un caldo gaditano que me encanta.
La Mia Tana el Tapeador

El entrante que escogimos fue el llamado Tacones, unos mini tacos de pollo con queso fundido, lechuga y salsa mexicana de la que venden en Mercadona. Este plato fue bastante decepcionante, no estaba a la temperatura adecuada y el pollo era del que se compra en el super en tiras cortadas ya para ensalada.
He ido muchas veces a la Mia Tana y siempre he comido bien, así que mi optimismo no dejó que el decepcionante entrante mermara mis ansias por seguir pidiendo.

De principales elegimos pasta fresca rellena de ricota con espinacas, bacon y salsa de nata. Estaba sublime, no creo que la pasta fuera casera hecha por ellos, eran trozos grandes y bien rellenos; de cualquier modo el sabor era suave y muy sabroso, las espinacas le daban un toque fantástico al plato y tenía muy poca nata, lo justo y necesario.
La Mia Tana el Tapeador

Otro de los platos fue la Pizza Vegetariana, aun no sabemos si debía o no traer champiñones, eso creíamos, pero no traía ni uno. Sí, pimientos, cebolla y tomate natural. No nos molestamos en pedir los champiñones porque aunque era muy básica estaba deliciosa.
Las pizzas te la ofrecen en la carta de dos tamaños, creo recordar que 16 cm o 24 cm. Nos decidimos por la pequeña, que tiene un tamaño como la mediana del telepizza más o menos, estupenda para una persona. E importatísimo para mi que la masa fuera muy fina y crujiente, no me decepcionó.

No sé si era por las ansias, porque era por la noche o por qué pero lo cierto es que no pudimos acabarnos la comida. Al final le pedí a la chica un chupito de Limoncello de la casa y nos lo puso con gusto, si bien es cierto que éramos muchos, no obstante la cuenta fue de 11 € por cabeza, más que asequible para haber pedido dos copas de vino, entrante y principal.


Valoración:
La Mia Tana el Tapeador

Bar de tapas y pinchos Lizarran

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Aunque este, sea mi primer post en este blog, voy a empezar con una mala experiencia que he tenido en un famoso bar de tapas, o mejor dicho de pinchos, en Sevilla: Lizarran.

Bar de Tapas Lizarran
No sé vosotros queridos lectores y seguidores de El Tapeador cómo lo hacéis, pero yo cuando voy a un nuevo sitio, como en este caso ha sido el Lizarran, me fijo y mucho en todos los detalles: el diseño del local, la comodidad de las mesas, la presentación de los camarero/as, etc., pero sobre todo y eso influye mucho en la evaluación de mi experiencia; la presentación de la carta.

Bar de Tapas LizarranPara mí la carta de un restaurante o incluso de una cafetería es tan importante como lo puede ser por ejemplo la limpieza del local, es la carta de presentación del establecimiento y es lo segundo que ve el cliente al entrar y le ayuda en el proceso de toma de decisión, por lo tanto tiene que estar muy cuidada y muy bien presentada.

En el caso de nuestro local, Lizarran de la Plaza del Duque, no hay nada que reprocharles ni al diseño del bar ni a la presentación de los camareros, y la carta era simplemente perfecta: poca oferta (ayuda a decidirse), y fotos de los platos en tamaño bastante grande.

Pues bien hasta el momento todo parece perfecto y a primera vista es un sitio de estos que me gustan hasta que...¡llegó el momento de elegir pinchos!
Éramos dos personas sin mucha hambre, escogimos dos pinchos cada uno y una ración para compartir: Pincho de tres quesos, pincho de anchoa, lechuga, tomate y queso fresco, pincho de queso philadelphia con chocolate derretido y nueces, y para terminar un pincho que tenía un bloque de algo parecido a paté encima de ensaladilla rusa.
El veredicto señoras y señores: el pincho de 3 quesos es más que recomendable, será porque es uno de los que no elaboran en la cocina ya que el queso viene preparado de fuera y por naturaleza sabe bien. Y el otro buen pincho es el de queso philadelphia con chocolate y nueces, por las mismas razones poca elaboración en la cocina y aunque no pegue por su sabor a dulce como plato principal o entrante, se recomienda.

Bar de Tapas Lizarran Por lo demás, el de ensaladilla era complicado de comer y muy cargado, y el de anchoa el problema estaba en la misma porque estaba demasiado salada, sin ningún toque de acidez (limón), y con un sabor muy pronunciado de pescado azul crudo.


Ahora pasamos a "le plat de resistance", era una ración cuyo nombre se me ha olvidado (algo de mar y montaña...). Primero, sorprende el tamaño de "la ración" que bajo mi propia experiencia seria una media ración en otros sitios de tapas; era una mezcla de pollo, champiñones y calamares fritos con salsa mahonesa con curry. A ver... señores...¿quien ha oído hablar antes de salsa mahonesa con curry? Normal que no sea muy conocida, ya que es una de esas salsa que la pruebas la primera vez y bueno... ni fu ni fa, y ya a la siguiente cucharada estas pensando en dejar el plato porque le han puesto demasiada salsa. Tengo que reconocer que el calamar estaba muy tierno para ser calamar frito, no era de esos que no terminas de masticar bien o de los otros que se quedan demasiado blandos.

Bar de Tapas Lizarran
Para acabar, solo quiero decir que tengo un paladar muy exigente, soy de los pocos que piensan que macarrones con tomate es sólo un plato que te preparas cuando estas cansado y no quieres cocinar o cuando te has quedado sin blanca y es lo único que hay en la cocina (soy estudiante y ya he vivido esta situación), pero nunca es un plato buenísimo porque es soso y le falta algo de estructura.
En fin no creo que vaya a volver a comer de nuevo en el Lizarran porque le ha faltado mucho para que haga que vuelva a querer probar su menú, simplemente es Psssé.

Valoración:


Restaurante Samurai

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Hoy os vengo a hablar de algo un poco diferente, el restaurante Japonés Samurai, de la calle Salado (junto a Plaza de Cuba) en Sevilla.

Fue al primer restaurante japonés que fui en mi ciudad, luego he ido a muchos más, ya que están abriendo bastantes en estos últimos años, pero me quedo con este, sin duda es el mejor en relación calidad precio y siempre sales con una sonrisa y el estómago saciado de rico sushi.
En cuanto te sientas aparte de tu mantelito (de papel) y tus palillos tendrás tus toallas calientes bien dobladas y con un olor muy agradable y nada agresivo para lavarte las manos bien.
Fotos de Samurai, Sevilla

La opción más económica y mi recomendación si nunca has ido a un japonés o quieras probar un poquito de todo es que pidas alguno de los menús, son variados y económicos, los tienes para una persona o para más y salen muy bien de precio, aunque siempre más barato a medio día que por la noche (De 7 a 10€). De cualquier manera en diez minutos verás la mesa llena de cuencos a cual más bueno, ponen mucha comida y toda riquísima.

En el menú normalmente te pondrán una sopa de miso, riquísima, calentita y suave, una delicia. También un cuenco con ensalada de algas y pepinos, normalmente no me gusta mucho el pepino porque me sienta regular, pero con la ensalada del japo hago una excepción, porque está buenísima, apenas sabe a pepino y está un poco ácida, espectacular.

El cuenco de arroz tres delicias es un clásico que nunca falla y que es probable que lo pruebes ya que entra en todos los menús, o eso creo, al igual que los mini rollos de primavera, que aun no me queda claro si son chinos, o de toda Asia o qué, pero también te los cuelan, estos dos platos están buenos pero es lo que menos "pega". Además de esto, tienes para elegir entre carnes, pollo fritos, bolsas rebozadas con carne dentro, tempuras, brochetas, etc. La verdad es que no sé mucho de esto porque obviamente siempre pido pescado.
Ahora viene lo interesante, el sushi, tienes amplia variedad para elegir, si bien es cierto que si pides el menú normalmente te ponen sashimi con salmón, langostinos y atún, pero si quieres pedir a parte tienes mucho donde elegir, platos de diferentes makis, barcos llenos de sushi de todo tipo y todo está espectacular.
Las bolas de arroz pueden resultar un poco grandes, pero eso quiere decir que el trozo de pescado que está encima también lo es, y eso me encanta.

Los postres son bastante pobres, suelen tener helados, flanes y algunas cosas del estilo, pero nada merece realmente la pena. Si pedís un menú de todas formas entrará en el precio.

El Samurai, por sus precios y porque en Sevilla tampoco abunda la comida japonesa de calidad suele estar lleno, así que os recomiendo que lleguéis pronto y que tengáis paciencia, a veces tardan un poco en atenderos, pero la comida sale rápido.

Valoración:

Bilios

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Hoy os vengo a hablar de Bilios, famoso restaurante de Sevilla Este que lleva desde 1990 sirviendo a los más jóvenes (de 13.00 a 4.00 initerrumpidamente, ideal para ir con hambre de madrugada), destacando por ser un restaurante barato, moderno y familiar.

Queso con patatas (y no al revés)
Bilios recuerda al Sloopy, al Vips, La Filomena o restaurantes sin sentido que los llamo yo, tienen de todo pero nunca está todo bueno, ofrecen un amplio menú que abarca desde pizzas, hamburguesas, sándwiches, baguettes, perritos, ensaladas, pastas...Vamos de todo, pero nunca nada acaba de cuajar.

Yo no soy buena eligiendo en estos locales, porque pido lo que más me gusta objetivamente sin pensar donde estoy, tendría que haber pedido lo que creo que va a estar mejor allí, probablemente algo sencillo como una hamburguesa o baguette, pero no fue así.

Para comenzar pedimos de entrante unas patatas gratinadas (4,95€) con bacon, bechamel y queso fundido (ala! ahí! a engordar! grasaca!), como podéis ver en la foto queso no le faltaba, lo malo que una vez te comías la capa de arriba la cazuela se quedaba llena de patatas sin nada. Estaban buenas.
No os dejéis engañar, no estaba bueno

De primer plato elegí un plato de pasta (6,90€), Fusillis tricolores (vamos, espirales) con la salsa que me pareció más especial, la siciliana, a base de bechamel, nata, ternera salteada, bacon y tomate (ala! más grasaca!). El plato cuando llegó no se parecía en nada a lo que había pedido, la pasta estaba en su punto, pero a parte de eso no hay nada más positivo, no creo que tuviese nada de bechamel y dudo mucho que lo que habia "salteado" fuera ternera. Del plato emanaba un olorcillo raro, como diciendo "esta carne picada lleva aquí dos semanas", soy de buen comer y os puedo asegurar que apenas toqué ese plato. Estuve a punto de devolverlo, pero finalmente no lo hice, y me arrepiento.

Mi acompañante pidió un BiliTortioli (3,90€), una baguette con tortilla de patatas, pimiento frito, bacon y alioli. Pues bien, eso ni era tortilla de patatas ni na de na, el pan no estaba crujientito como debe estar y el plato en general era más bien insípido. 
Mi madre las hace más ricas
¿Qué os puedo decir además de esto? El trato es de lo más normal, tienen muchos camareros porque el sitio es muy grande, nos sentaron en una mesa con otra pareja y les pedí que nos cambiaran porque no me sentía cómoda. Todo fue muy extraño y no pienso repetir. Eso sí, para comerte una hamburguesa o una baguette por menos de 4 euros siempre estará ahí el Bilios. Desde mi punto de vista no merece la pena ni acercarse. Además, Sevilla Este está muy lejos.

Valoración:
La razón por la que no le pongo una puntuación peor es por que hay gente que me ha hablado bien de este sitio y las patatas estaban bien, además cuenta con una carta con más de 50 productos, no todo va a estar mal, pero yo no pienso volver a intentarlo.





 
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