Kiosko Hombre de Piedra

Terraza del Kiosko Hombre de Piedra

Ultimamente en El Tapeador parece que no tenemos mucha suerte a la hora de elegir bares donde tomar algo, el otro día decidimos probar el Kiosko Hombre de Piedra, en el centro de la enorme Plaza de La Alameda de Hércules, y el resultado fue bastante pobre.

Calamares Fritos

El Kiosko Hombre de Piedra tiene una amplía terraza, el interior es pequeño ya que está pensado para disfrutarlo fuera. Los baños están detrás del local en sí, tienes que pedirle la llave al camarero lo cual es un engorro, y además no suele estar muy limpio porque es mixto.
El servicio no está mal aunque tampoco es algo que quepa destacar.

En cuanto a la comida es una decepción total. Pedimos un poquito de todo ya que la carta es muy amplía y apetece probar varias cosas y así variar. Los calamares fritos fueron una de nuestras opciones, bien fritos y con un tarrito lleno de salsa blanca que creíamos alioli, pero no, era mayonesa insípida, además venía también acompañado por una pasta rara con demasiado cilantro que sabía a rayos.
Nachos con queso fue otra de nuestras opciones, una tapa nada barata que traía 8 nachos, sí, 8 nachos con queso gratinado por encima; fue el timo de la noche.

Nachos

Lasaña de Espinacas y Salmón

Lasaña de espinacas y salmón fue otra de las tapas que pedimos, la mejor si lo queréis saber, la verdad es que no era una cosa sublime, y salmón tenía poco o nada, pero estaba bien.
Y el Magret de Pato asado con salsa de miel fue nuestra última opción, demasiado crudo, no estaba en su punto pero se dejaba comer y estaba sabroso, demasiado dulce quizás.

Magret de Pato

He tenido la oportunidad de ir al Kiosko un par de veces y todas he salido un poco decepcionada, la Hamburguesita de Buey es diminuta y te la ponen con unas cuantas patatas pajas, ¿tanto cuesta aderezar el plato con algo más si la carne en sí es tan pequeña? son un poco ratas con las raciones, teniendo en cuenta que ninguna baja de los 3€. Eso, señores, deja descontentos a los clientes.

Valoración:

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El Badulaque

Como es costumbre en El Tapeador seguimos analizando bares y restaurantes, esta vez andamos por La Alameda de Hércules como no es raro en nosotros, hoy os contamos nuestra experiencia en El Badulaque.

"Papas bravas...con tomate"

El Badulaque es una pizzeria, heladería y ahora también "parrillería" en pleno centro de Sevilla.
El otro día, día además de partido decidimos aprovechar el buen tiempo que hacía y que era de los pocos sitios por la zona que tenían algo de sitio libre e hicimos una cenita familiar improvisada.

Pedimos todos para picar y aunque salimos saciados la comida, sinceramente, podría haber estado mucho mejor.
Para abrir boca pedimos un par de platos de papas bravas y otro par de nachos con queso y guacamole.
Las patatas eran congeladas, en forma de gajos, y la salsa "brava" que lleva por encima era tomate, digo tomate porque era rojo anaranjado y sabía a tomate, lo que está claro es que salsa brava no era, además no estaba ni lo más minimamente picante.

Lasaña

Los nachos eran típicos nachos con queso gratinado por encima, estaban bien, dentro de la norma. El guacamole venía en unos pequeños tarritos, estaba muy bueno para mojar los nachos de abajo, esos que siempre se quedan sin queso y sin ná. El problema es que era más que escaso, apenas pude probarlo.
Pedimos también un plato de lasaña que puedo decir sin dudar que fue lo mejor de la noche, estaba en su punto, el queso (cheddar entre otros) derretido y riquísimo, la carne sabrosa y además la cantidad era generosa.

Para seguir la cena, como éramos muchos y no teníamos ganas de complicaciones pedimos cuatro pizzas variadas, una Serrana (con rúcula y jamón serrano), una Estrellada (con champiñones, jamón york y un huevo en medio), una Barbacoa (con ternera y salsa barbacoa) y una Hot (con jalapeños y chorizo).
He ido varias veces al Badulaque a lo largo de mi vida y lo recordaba bastante mejor, las pizzas eran gruesas y la masa estaba un poco blanda, los ingredientes estaban buenos pero fallaba el grosor y el tiempo de hornear, que debería haber sido más, lo curioso de todo esto es que tardaron bastante tiempo en servirlas.

Pizza Barbacoa

Pizza Hot

Sobre las bebidas, pedimos cervezas y refrescos que estaban bien, el problema es que los camareros no daban a basto y como suele pasar estos días había falta de personal, por lo que eran algo lentos. No pedimos postres pero algún helado de la heladería adyacente cayó, buenos pero no al nivel de una verdadera heladería italiana.

El precio fue de 13€ por cabeza, lo cual no está nada mal para como nos pusimos, además sobró pizza. Eso sí, a la comida en general le faltaba un hervor.

Valoración:

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Casa Paco

Casa Paco es uno de esos pequeños locales que hay por la Alameda, con muchas mesitas de madera y que en un principio puede no llamar la atención, pero que es seguro que si lo pruebas volverás.
El local como digo no es muy amplio, alargado y con poquito espacio, por eso lo ideal es estar fuera si el tiempo lo permite.
El personal es algo a destacar, lo voy a decir, son raros de cojones. Algunos parecen mudos, otros son majos, otros desagradables y es todo muy peculiar, pero habitualmente no sirven mal...aunque tampoco especialmente bien.

Sobre la comida, he ido muchas veces a Casa Paco y hay platos mejores y peores, pero en general todo está muy bueno, trabajan mucho con verduras, aunque no por eso son platos ligeros ya que suelen aderezarlas con miel, caramelo o mucho, mucho queso.


El viernes pasado pedimos unas berenjenas con queso de cabra que podéis ver en la foto que adjunto, tenían piñones por encima (no me molan los piñones) y aunque sabroso demasiado dulce para mi gusto.

También pedimos un calabacín gratinado, hay que decirlo, estaba muy de puta madre y era delicioso con la textura suave del calabacín. De cualquier modo si lo piensas tampoco es que pueda estar malo un calabacín con queso por encima  ;)

La delicia de la noche fue este filete atún con salmorejo (siento la calidad de las fotos, Casa Paco tiene una terraza realmente oscura), el atún estaba para morir, pero eso sí, la tapa era muy muy limitada, apenas para dos bocados.
Por el contrario, la tapa de papas revueltas con huevo es bastante grande para lo que cuesta y ya se sabe que unas papas revueltas las hagas como las hagas están de muerte.

El sitio no es especialmente barato pero no es para nada caro, las tapas rondan entre los 2,50 y los 4,50 según lo que pidas y no suelen ser pequeñas si pides papas, huevos o verduras. Hay una variedad estupenda y se antoja pedirlo todo de la carta. ¡Probadlo!

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Antigua Abacería de San Lorenzo

El barrio de San Lorenzo se está convirtiendo en una de las mejores zonas de tapas de Sevilla, los locales son de una calidad sublime, lo malo es que siempre están llenos. La Antigua Abacería de San Lorenzo, situada en la calle Marqués de Mina esquina con Teodosio suele tener este problema, reservad si podéis ya que es uno de los locales imprescindibles si eres un buen Tapeador sibarita.

Las Costillas

Como siempre empezaremos por el local, reformado hace pocos años y con dos plantas cuenta con varios salones arriba (precioso y encantador el del torreón). Además los baños y el restaurante en general tienen un carácter algo rural y tradicional que logrará transportarte a tiempos pasados.
Si diré que si está lleno es un sitio incomodo, que es estrecho en ciertas zonas y que lo suyo es comer cómodo, repito: reservad. Como en todo buen bar el dueño, Ramón, suele estar por allí y el trato es muy agradable aunque a veces resulta algo lento.

En la abacería puedes almorzar copiosamente o tomarte un par de tapas, tienen un poco de todo y la cocina aunque tradicional es algo pesada pero elaborada, toda la comida es de calidad suprema, por lo que no es barato, pero desde mi punto de vista  merece la pena ir de vez en cuando y pegarse un caprichito.

Berenjenas Gratinadas

¿Qué puedes encontrar en la abacería? mucha chacina de la tierra, laterío de calidad (anchoas, mejillones, etc), revueltos, panes, chicharrones de Cai, carnes (costillas, carrillada y carne a la brasa) y pescados, ¡incluso tajines marroquíes!
Mis recomendaciones si tenéis buen estómago a prueba de balas es que pidáis el revuelto con morcilla y chorizo, nada ligero pero riquísimo.
Otra de mis tapas preferidas son las berenjenas gratinadas vienen en una cazuela y es un plato más ligerito, al igual que los pimientos con atún de Almadraba, para chuparse los dedos.

Los panes también resultan siempre una buena opción, lo ideal es pedirlos variados, notarás como los ingredientes son de una calidad increíble, con bacalao, salmorejo, revuelto, chistorras, o con lo que quieras.

Depende del día ponen unas cosas u otras, aunque tienen una carta fija recomiendo preguntar por los especiales del día, a veces ponen sardinas, otras veces arroces y otras guisos.

Yo no soy muy dulcera, pero la Abacería es también una panadería, así que suelen tener dulces típicos por épocas y también piononos granadinos.
Amplia selección de vinos para elegir y si tenéis le enorme suerte de vivir cerca no dejéis de probar sus desayunos. Es muy difícil hoy día encontrar algo así en Sevilla, desayunos de calidad y diferentes como tostadas con carne mechada y queso, con jamón del bueno, con rodajas de tomates de Sanlúcar...una delicia.

Os dejo su web oficial por si queréis saber más.

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Dúo Tapas

Plaza del Carmen

Terminando la calle Calatrava encontramos el Dúo Tapas con una amplía y estupenda terraza en la placita conocida como "Del Carmen" este bar de tapas y su amplia variedad de cocina mediterránea fusionada con toques picantes, marroquíes y originales hará las delicias de todos.

Papas Bravas

Me gusta ir al Dúo Tapas de vez en cuando, está bien de precio (media de 3,50 la tapa grande) y se come genial, además tienen variedad de vinos para elegir, las tapas son grandes aunque no lo parecen, y siempre sales de allí muy saciada.
En invierno ponen unas "chimeneas" con fuego en la terraza por lo que se está muy a gusto, en verano sombrillas para que no abrase el sol sevillano. En el Dúo Tapas cuidan la decoración, la carta es una pizarrita muy bien escrita con diferentes colores y tienen variedad aunque no desbordante. La cuenta la traerán en una latita de conservas y la carta de postres está escrita sobre una botella de vino.

Al lío, de entrada recomendaré la ensalada de la casa con queso de cabra, tened presente que es muy grande ya que es para compartir, no una tapa. Si preferís algo más pequeño para poder probar más cosas y no llegar al plato fuerte demasiado llenos pedid las clásicas patatas bravas nada clásicas, la salsa parece casera, y aunque no es demasiado picante está exquisita, las patatas vienen cortadas en gajos grandes y el cuenco trae más cantidad de la que parece a primera vista.

Verduras en Tempura

Huevos con morcilla

De comer los Tallarines con verduras están buenos aunque me los esperaba mejor, y me da a mi que las verduras son de bolsa y no cortadas por ellos, sin embargo la tapa estrella fueron los huevos estrellados con morcilla, lo sirvieron en una mini sartén o cazuela, la morcilla de arroz no es la mejor que he probado, pero en conjunto el plato estaba de muerte, los huevos, las patatas y la morcilla todo revuelto, para chuparse los dedos.

La verdura en tempura también es una buena opción, muy bien frita y nada aceitosa y una cantidad considerable servida sobre una bandeja de piedra con un poco de miel o caramelo por encima.
Como colofón os diré que si os gustan las comidas un poco más fuertes de sabor el risotto estaba estupendo, quizás con demasiada nata y queso pero sabroso.

Otras tapas que os puedo recomendar sin entrar en profundidad son el pollo al curry con arroz, la hamburguesa Elvis, las alitas de pollo o las clásicas croquetas.
Sobre los postres os diré que sin duda los probéis, ayer pedimos una tarta de queso casera que es sin duda de las mejores que he probado, nada ligera pero buenísima, con su galletón debajo. Además pedimos el souffle con helado, una especie de brownie muy ligero de textura, caliente, y para acompañarlo el helado de vainilla, la tarta de queso estaba mejor, pero el soufflé también fue un éxito rotundo.

Soufflé

Los Dueños del Dúo Tapas lo son también del Sidonia y del Gigante, todos ellos en la Alameda.

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Bar Santa Marta

Fachada del bar Santa Marta 

Hoy os traemos un clásico del centro, el bar - restaurante Santa Marta, situado en la Plaza de San Andrés. ¿Quién no ha escuchado hablar de sus flamenquines? ¡¿No?! No sé a qué estás esperando para ir.
Es un bar situado en una plaza muy agradable con sillas y mesas bajo los naranjos. Si hace demasiado calor, también puedes quedarte en su salón-comedor o en el bar, con mesas altas y taburetes. Está abierto casi a cualquier hora del día: para desayunar, almorzar y cenar. Yo nunca he ido a desayunar, así que no puedo hablar de los desayunos, pero seguro que están riquísimos si seguimos la trayectoria culinaria del Santa Marta.

Bueno, pasemos a lo que realmente nos importa: la comida. Tienen una carta bastante decente y variada con precios adecuados a la cantidad y calidad de sus platos. Tienen tapas frías como ensaladilla, aliños variados, huevos rellenos, tomates aliñados, aceitunas ...
Entre sus platos calientes se encuentra la paella -admirada por muchos comensales-, las croquetas caseras, el solomillo al whisky...  y la más famosa y que no falta en ninguna mesa es la tortilla de patatas: gorda, bien hecha y sin cebolla. La verdad es que es difícil de encontrar una tortilla de semejante tamaño que no esté cruda por dentro o muy quemada por fuera.

Aunque la tortilla está espectacular este post tiene una intención clara y es mostraros las maravillas del flamenquín o -haciendo honor a la verdad- flamencón.

El "flamenquín"

Nuestro plato estrella está hecho de lomo de cerdo relleno de jamón y queso y acompañado de patatas con mayonesa.  Se sirve sin cortar en una bandeja y se sale un poquito del plato por los dos lados. Es increíble y está riquísimo.
La cantidad ideal es pedir uno para tres personas y una tapa a compartir. Pero como nosotros somos un poco brutitos, pues un flamenquín para dos y unas aceitunitas. Ni que decir tengo que salí completamente saciada. Y la verdad es que no aprendo, siempre me pasa igual pero nunca dejo de pedirlo.
Este plato vale 15€, es el más caro de la carta, pero os aseguro que vale muchísimo la pena.

El servicio en el bar es autoservicio y en la terraza sirve un camarero. A pesar de que está siempre lleno, son bastante rápidos, diligentes y muy profesionales.

Los precios oscilan entre 2,75€ las tapas, entre 4-6€ las ensaladas, y las raciones entre 10-12€.  Las bebidas entre 1,50-3€ dependiendo del tamaño, y es que tienen cervezas de 250 grs, 450 grs y 500 grs. Las copas de vino están entre 2-3€ y las botellas a 12€. Y tienen también jarras de sangría fresquita por 10€.
Tienen también un menú del día compuesto por dos platos, pan, bebida y postre que sale por 11€.

Os recomiendo que vayáis tempranito para coger alguna mesa en la plaza o bien en el bar. Y si no, esperad un poco a que pase el "mogollón" de la hora de comer y acercaros un poquito más tarde. Aunque si tras haber leído el blog no podéis esperar, iros ya. Merece totalmente el tiempo de espera ;-)

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Patio San Eloy

¿Quién no conoce el Patio San Eloy? En pleno centro de Sevilla, concretamente en la calle San Eloy podemos encontrar este típico bar sevillano que por sus buenos precios, su buena ubicación y su popularidad siempre está de bote en bote.

Solomillo al Whisky

El patio es un buen sitio para probar la gastronomía popular sevillana y andaluza, hablemos del local. Amplío, con dos plantas, mesas de madera, barras laterales y lo más original son las gradas, tres o cuatro grandes escalones con azulejos típicos sevillanos, que sirven a modo de gradas donde la gente se sienta y come como si estuviera en un antiguo teatro. Algo que no me gusta es que no suele estar nunca del todo limpio. Tampoco tiene mesas fuera, sólo un par de barriles para apoyarte.

Sobre el servicio, los camareros no sirven en las mesas, por lo que debes ir a la barra a pedir, como en todo buen bar se sirve rápido, todo está muy estudiado y no se cocina, todo está preparado para calentar y servir sobre la marcha (menos los fritos), por lo que normalmente no hay que esperar apenas nada.

Montadito Sevillano

Los precios son buenos, aunque tampoco es que te pongan de comer calidades supremas, pero para ir de vez en cuando no está nada mal, además ahora cuentan con muchas ofertas, cubos de botellines o botellín más montadito (2,50€) por precios más que asequibles.

Hablemos de la comida; mucha fritanga, pescado, flamenquines, croquetas, solomillo al whisky y todo lo más "tipical spanish" que te puedas echar a la cara, el problema: que todo es aceptable pero nada está para chuparse los dedos tampoco. Cuando voy suelo pedir montaditos (los mejores Sevillano y el Serranito), que tienen una amplia variedad o tapas frías, aliños, ensaladilla... Si gustas también tienen chacinas y algo de marisco (normalmente gambas) a precios asequibles, por lo que no son magníficos pero bueno, siguen siendo jamón y gambas.
Su punto fuerte: la cerveza cruzcampo fresquita, el punto débil: la comida no es nada del otro mundo.

El Patio es una franquicia del grupo San Eloy y hay varios en Sevilla (Triana, Mateos Gago,,,). También sirven desayunos. Aquí os dejo su web oficial por si queréis echar un ojo.

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La Mafia se Sienta a la Mesa

La Mafia es una de esas franquicias de restaurantes italianos que mola. Aparte de sus uniformes con tirantes hipsters y sus decorados molones, lo que de verdad me encanta de aquí es la comida. Aunque pienso que es una imitación de La Piamontesa o Tagliatela (como se llamaba antes) la verdad es que la comida está buenísima.

He ido varias veces a La Mafia, el trato siempre es bueno y el sitio más o menos tranquilo, depende del día, suele haber muchas parejas, ya que es un sitio de ambiente romanticón.

Virutas frías de foie

De entrada he probado algunas cosas, os recomiendo los huevos rotos con patatas, bacon, mozzarella y tomate, riquísimos, algo muy típico de aquí y algo raro en la carta de La Mafia, pero están muy muy buenas y el plato es grande.

Una cosa algo más cool y curiosa son las virutas frías de foie con pan de pasas y acompañadas de reducción de aceto y miel. Es foie al fin y al cabo, pero con una presentación más especial, exquisito.

Tienen para elegir entre muchísimos tipos de pasta, rellenas de mortadela, con trufa, gnocchi de patata, con albahaca, al huevo, rellena de salmón o de foie...en fin. Se me hace la boca agua pensando en lo que he probado y en lo que aun me queda por probar.
Los platos rondan los 13 euros, aunque debéis saber que son para compartir, no es un sitio especialmente barato de cualquier manera, pero merece la pena ir en alguna ocasión.
Como digo tanto las pastas como los risottos, etc vienen en fuentes para que te sirvas, así que compartir es lo ideal. Las pizzas (su otra especialidad) vienen en platos enormes y aun así se salen por todas partes, son inmensas, pero no os dejéis engañar, son pizzas italianas, de las de verdad, por lo cual son finísimas y crujientes, no llenan como las americanas a las que estamos acostumbrados. Están mil veces más buenas claro.
De todo lo que he probado me quedo con los Panzerotis con foie (pasta rellena) con salsa carbonara o Don vito, de las pizzas con la Quatro Formaggio o la Calzone Real, y de risotto sólo probé el de verduras con salsa de champiñón, muy bueno aunque algo salado, prefiero las pastas y pizzas.

Sobre los postres, siempre opto por el crepe de chocolate o tarta de queso, muy buenas, pero tampoco sorprendentes, los postres siempre te suben un buen pico la cuenta y en este caso no son merecedores de grandes alabaciones tampoco. Son prescindibles.

Tienen ensaladas, carnes, crepes, risottos y muchos entrantes que aun no he probado, pero espero volver pronto para probarlo todo, ¡en especial los mil tipos de pasta diferentes! Para el que le interese también tienen una amplía carta de vinos a disposición del cliente.
Podéis encontrar La Mafia en La Plaza del Duque de la Victoria, en pleno centro de Sevilla, además tienen otro en Tomares (este no lo conozco).

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Bar-restaurante Las Columnas

La entrada de hoy es de uno de mis bares asiduos. De diez veces que puedo ir a La Alameda, creo que seis termino tomando algo ahí. Hablo del bar Las Columnas. A mí me gusta mucho, aunque reconozco que cosecha por igual críticas y alabanzas.

Fachada del bar Las Columnas 

Situado en la Alameda de Hércules, con una gran terraza al solecito, es un bar de toda la vida que se ha hecho un hueco entre los nuevos bares chics que se han ido abriendo a su alrededor. Su decoración naranja sigue intacta año tras año y ya se ha convertido en una de sus señas de identidad.

También sus camareros llevan allí toda la vida. A veces son un poco cascarrabias pero unos grandes profesionales.

Y ahora pasemos a lo que nos interesa... ¡la comida! Su carta es amplia y variada: bocadillos, tapas frías, pescados, chacinas, fritos y montaditos.

Serranito de cerdo "muy hecho" 

El (Mi) plato estrella es el serranito. Rara es la mesa en la que no hay un ejemplar. De cerdo o de pollo, tú eliges. A mí me encanta el de cerdo muy hecho, y es de los pocos sitios en los que no tengo que mandar el filete de vuelta a la cocina.

Otros platos que me encantan: los chipirones a la plancha, el pinchito de pollo, el solomillo al whisky o al roquefort, el mero, las pijotas, el adobo, las puntillitas y los calamares fritos.

Respecto a las tapas frías, soy muy fan de las patatas ali-oli, de la ensaladilla y el aliño de huevas. La verdad es que el aliño me decepcionó un poco la última vez que estuve porque las huevas estaban un poco congeladas. Aun así, les daré otra oportunidad la próxima vez.

Un plato que me sorprendió porque no suele gustarme es la paella.

Chipirones a la plancha

Y ahora, recomendaciones de otras personas, que yo no puedo comer tanto!!! La carne con tomate, las albóndigas caseras, el pez espada y los revueltos. La próxima vez las probaré.

Lo que menos me gusta... tener que ir a la barra a recoger las tapas :-(

Los precios oscilan entre 2'50€ la tapa y 11-12€ las raciones. Los bocadillos entre 3'50€-5€  y tienen también menú del día a 9€ (creo recordar).

Valoración:

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